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Cooking Lab

Cocina Experimental

Aceite de Oliva

Investigamos en el desarrollo de productos saludables elaborados con
Aceite de Oliva

Cooking Lab es un espacio físico donde experimentar y desarrollar nuevos productos innovadores de alto valor añadido basados en el binomio ACEITE DE OLIVA Y SALUD, una firme apuesta por la investigación científica aplicada a la cocina que responde de manera efectiva a las necesidades presentes y futuras de la industria alimentaria.
 
COOKING-LAB se concibe como un proceso coordinado entre Investigación, Desarrollos Tecnológicos, Demostración de tecnologías, Formación y Difusión de resultados, que permite transformar el potencial científico y tecnológico en la producción de nuevos productos alimentarios de alto valor añadido elaborados con aceite de oliva o sus componentes.
  • ¿Qué es
    Cooking Lab?

    ADN

    Anímate a conocer de una manera más profunda la razón de ser del proyecto.

    Nuestro ADN
  • ¿Qué servicios ofrecemos?

    SERVICIOS

    Ofrecemos un amplio abanico de servicios en el ámbito del aceite de oliva y la cocina de investigación.

    Nuestros Servicios
  • ¿Qué proyectos realizamos?

    PROYECTOS

    Nuestros proyectos avanzan en el aprovechamiento culinario del aceite de oliva.

    Nuestros Proyectos
  • Inicio
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&

ACEITE DE OLIVA

SALUD

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INVESTIGAMOS
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Cocinamos

PRODUCTOS SALUDABLES

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    • Contacto

      Parque Científico-Tecnológico GEOLIT
      C/ Sierra Morena, Planta Baja. Edif. CTSA, módulo 1.
      23620 Mengíbar (Jaén)
      Tlf.: (+34) 953 221 130 - Fax: (+34) 953 373 017
      Email: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

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